Hoy sábado 18 de febrero de 2023 nos toca ir a la matanza de Peromingo invitados por nuestro colega Luis Can. A las 10 puntuales en la gasolinera BP nos encontramos la cuadrilla mesepera para marcarnos una ruta corta, pero llena de buenos sabores.
Con las Gs atrás y adelante y las Trácer controlando el grupo, a las 10:10 salimos rumbo a Tamames, La Alberca, Sotoserrano y en Colmenar de Montemayor recalamos a las 11:30, buena hora para tomar el café y la jeta rica de Nicolasa del Cotolina. Unas gotas nos pillan pasado Vecinos y que nos acompañarían hasta el mediodía, ya en Peromingo.
Con toda la precaución por el suelo mojado y con la Deauville de Luis Can marcando el camino, nos vamos por Horcajo y Valdehijaderos, dejamos La Calzada y nos desviamos por Navalmoral para llegar a Peromingo sobre las 12:30 con toda la parafernalia de la matanza en la plaza y con una fina lluvia que obligó a sacar los paraguas, pero que no impidió la fiesta. Sebas Gs vuelve a casa sin ninguna pena por perderse la probadura del cerdo.
Después del aperitivo de las chichas y panceta, que bien ricas que estaban, Quili y Sara, que estaba muerta de frío, vuelven a Salamanca, y los demás nos vamos a casa de Luis y Santi para entregar el cuadro con foto y poesía a Pilar, hecho y recitado por Luis Can porque no podría estar en la ruta homenaje a Placi del 4 de marzo. Fue un momento muy emotivo.
Ya con sol y sin lluvia, volvemos a la plaza en busca de las meneás y de postre una crema de yogurt muy rica también. Luis estaba en su salsa saludando y presentándonos a tanto primo que tiene en el pueblo y los demás contemplando la subasta de las carnes del cerdo que en canal pesó 141 kg.
Daban las 16:30 y nos disponemos a la vuelta a casa hacia Ledrada y Fuentes de Béjar para coger la autovía, pero la Gs de Luis pierde el norte y se va a La Cabeza de Béjar y Sorihuela, donde ya cogemos la autovía, por cierto, llena de sal. Jesús nos acompañaba en su Qascai para tomar café en el mesón Ibérico próximo a La Maya, y no cayó en la trampa, así que esperándonos se quedó en el mesón.
Hemos recorrido 215 km con 8 motos y 10 meseperos: Luis Can, Luis Con, Sebas Gs, Tomás, Tomás Trácer, Rafa Trácer, Quili y Sara, Juan Antonio y Charo.
Fotos: Rafa, Jesús, Tomás, Luis. http://www.moterossinprisa.com/MSP/galeria/nggallery/todo/peromingo-18-02-2023
Gracias a Luis Can por invitarnos a su pueblo a la matanza. Un día divertido y bien saciado de chichas panceta y patatas meneás, sin olvidar los licores y los dulces. Muy emotivo también el recuerdo a Placi. Sin duda para repetir otro años.